بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم
Berbagi hasil recook ya ummah daru resep mba Isna Sutanto dengan sedikit modifikasi dsesuaikan dengan stok bahan yang di rumah.
✔️ Bahan :
- 680 gr Tepung Terigu protein sedang
- 340 gr butter (saya 250gr butter 90gr margarine)
- 190 gr gula pasir (resep asli 200gr)
- 200 gr gula palm
- 2 butir telur uk. besar
- 1 sdt vanila ekstrak (saya tidak pakai)
- 1 sdt Baking powder
- 1 sdt Baking soda
- 1sdt garam
- chocochips ( saya gnti sukade mix almond)
✔️ Cara membuat :
1. kocok butter, gula, margarin sampe mengembang sekitar 3 menit aja. masukkan telur, vanila ekstrak( saya tdk pake) kocok asal rata.
2. masukkan tepung, baking soda, baking powder dan garam yg sudah di ayak. aduk dengan spatula.
3. masukkan sukade dan almond asal rata.
4. adonan simpan dalam kulkas semalaman (saya hanya 2 jam) atau langsung dioven juga bisa.
5. ambil adonan 1sdt, pulung dan pipihkan dg sendok garpu sdikit. tata di loyang yang dialasi kertas baking atau langsung taruh di loyang yang sebelumnya di kasih margarin.
6. oven dengan suhu 150°C (saya 140°C) atau sesuaikan dg oven masing-masing. oven selama 15-20 menit.
#Note :
kalo bag bawah sudah keliatan keras langsung aja dikeluarin. permukaan memang masih empuk belum kering, tapi di suhu ruang nanti akan mengeras.
🌻 Kreasi ala Ummahat Tegal 🌻
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛
🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷
•┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•
🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat
🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com
🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB
Tidak ada komentar:
Posting Komentar