IKAN KRISPI CABE BAWANG

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Bahan :

±200 gr fillet ikan

±250 gr tepung bumbu 

Air secukupnya

Minyak banyak tuk menggoreng

Bahan lain :

2 cabe merah

5 cabe rawit (bisa ditambah jika ingin pedas) 

2 cm jahe

1 bawang bombay ukuran kecil

1 Batang daun bawang,  itis tipis

Gula,  garam,  kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat :

1. Ambil ±100gr tepung bumbu,  larutkan dengan air,  tekstur sedang yah tidak encer tidak kental

2. Sisa tepung bumbu letakkan dalam wadah

3. Masukkan ikan fillet kedalam adonan basah lalu guling di tepung kering

4. Panaskan minyak goreng,  goreng ikan yang sudah diguling di tepung kering hingga matang kecoklatan,  angkat dan tiriskan 

5. Blend atau tumbuk kasar bahan lain kecuali daun bawang

6. Panaskan 3 sdm minyak goreng,  masukkan dain baeang dan bumbu yang sudah duitumbuk kasar,  tumis hingga harum.  Masukkan gula,  garam dan kaldu bubuk.  Aduk rata 

7. Masukkan ikan goreng kemudian aduk hingga rat..  Angkat dan sajikan.. 

Selamat mencoba,  semoga bermanfaat.. 

🌹 Kreasi ala Ummahat Bone 🌹

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

 

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

 

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB