NASI KEBULI AYAM

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيمِ

NASI KEBULI AYAM

🍃 Bahan :

500 gr beras basmati
½ ekor ayam, potong-potong
±300 ml air
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
5 butir cengkeh
3 butir kapulaga
1 batang serai, memarkan
2 tangkai daun kari / salam koja
1 lembar daun salam
garam secukupnya
200 ml susu cair
1 sendok makan minyak untuk menumis
1 sdm margarin

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan
4 kapulaga
1 cm jahe

Cara membuat:

- Rebus ayam dengan air, daun salam, dan jahe sampai setengah matang.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, kapulaga, serai, salam koja dan daun salam sampai harum.
- Tambahkan ayam yang sudah dimasak tadi beserta kaldunya. Aduk rata, Tambahkan  garam.
- Masak sampai mendidih.
- Masukkan beras, aduk rata lalu masukkan susu cair lalu aduk hingga air sat.
- Kukus diatas api sedang sampai matang,  masukkan margarin,  aduk rata
- Ambil beberapa potong ayam lalu goreng
- Sajikan nasi kebuli bersama ayam goreng dan taburan bawang goreng

Selamat mencoba,  semoga bermanfaat..

🍒 Kreasi ala Ummahat Bone

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB