Bolu Kukus Tiramisu Lembut

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

💐Assalamu'alaikum..Akhwaati fiillah..
Yang suka bolu kukus wajib coba ya...Lembut dan moist banget...sayang banget kalo gak di coba dirumah...karna dijamin anak2 pasti suka...senyuum,,kali ini ana mau bikin ;

🍰 Bolu Kukus Tiramisu Lembut 🍰

✔ Bahan:

🥚4 butir telur.
🧂230 gr gula pasir.
🧂garam secukupnya
🍯1/2 sdt SP
🍰1/4 kg tepung terigu protain sedang.
🧂1/2 sdt Baking powder.
🧂1/2 sdt Vanilla bubuk/vanilli.
🥃250 ml minyak goreng.
🍶2 sachet SKM putih.
🍫pasta coklat.
☕pasta mocca.(klo ana pakai kopi kapal api 1sdt+susu bubuk dancow 1sdt+air panas 2 sdm).

✔ Cara membuat ;

1. Panaskan  kukusan, Biarkan mendidih. Oles dengan minyak dasar loyang lalu alasi kertas roti, olesi lagi.
2. Masukkan ke dalam wadah tepung pro sedang & sdt Baking powder sisihkan..
3.Masukkan telur kedalam wadah dan gula pasir, vanilli, Mix dengan speed paling tinggi sampai agak pucat, setelah pucat masukkan SP, Mix lagi sampai mengembang dan kental berjejak.
4. Setelah adonan kental berjejak, Masukkan campuran tepung tadi sambil diayak Bertahap supaya mudah untuk mengaduknya .Aduk dengan mix speed rendah, aduk sebentar saja. Masukkan kembali lagi sisa campuran tepung tadi  sambil diayak. Mixer sebentar saja, asal rata.
Tambahkan SKM dan minyak .Mix sebentar asal rata.
5. Setelah itu, lanjut mengaduk dengan Spatula.
6. Lalu bagi adonan menjadi 3:
- Adonan pertama: Tambahkan pasta coklat sesuai selera,aduk rata. Masukkan kedalam loyang, ratakan dan hentakkan loyang supaya udara yang terperangkap keluar. Kukus selama 10 menit dengan api sedang.
- Adonan kedua:
Tambahkan pasta mocca (ana pakai kopi 1 sdt +dancow putih 1sdt + air panas 2 sdm, aduk. Setelah itu masukkan ke adonan kedua sambil diam saring agar ampas kopi tidak mengikut) aduk rata. Tuang adonan mocca kedalam loyang, ratakan, kukus lagi selama 10 mnit.
Setelah itu timpa dengan adonan ketiga (yang original). Kukus lagi selama 20 menit, Api sedang .
7. setelah 20 menit, angkat. sisir samping2 nya menggunakan pisau, keluarkan dari loyang. Diamkan sampai dingin, Lalu potong2 sesuai selera..

🍰Selamat mencoba~

🌼 Kreasi ala Ummahat Cileungsi 🌼

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB