BOLU PISANG PANGGANG EKONOMIS (TANPA MIXER)

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Bolu Pisang Panggang Ekonomis (Tanpa Mixer)

Abis panen pisang ambon di rumah. Bosen dimakan saja, akhirnya cari resep di cookpad. Nemu resep bolu pisangnya mba fitri sasmaya yang praktis enak, lembut, mudah dan ekonomis. In syaa Allaah mudah dipraktekan nggih ummah^^

🌸 Bahan I :

- 1 buah pisang ambon ukuran besar (125 gr) / 2 buah ukuran sedang
- 2 butir telur ukuran sedang
- 75 gr gula pasir (resep asli 100 gr dan pake brown sugar)
- 150ml minyak goreng kualitas bagus (atau bisa dimix 75 ml margarine leleh dan 75 ml minyak goreng)

🌸 Bahan II:

- 150gr tepung terigu protein sedang
- ¼ sdt baking powder (resep asli pake yg double acting)
- ¼ sdt baking soda
- sejumput garam
- irisan pisang secukupnya
- bubuk kayu manis (optional)

🌸 Cara membuat:

1) Siapkan semua bahan
2) siapkan loyang lalu oles dengan margarine dan kasih kertas roti, atau juga bisa dengan carlo ( 1 sdm minyak goreng, 1 sdm margarine,1sdm tepung terigu) diaduk jadi satu. Siap digunakan.
3) siapkan mangkok besar, kemudian masukkan bahan I, aduk rata dengan baloon whisk
4) Campur semua bahan II (tepung terigu, baking powder, baking soda, garam) ayak lalu tuang diatas bahan I
5) Aduk adonan dengan spatula sampai teracampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk ya, nanti bantat
6) Tuang adonan ke loyang, kemudian beri irisan pisang secukupnya. Bisa juga ditaburi bubuk kayu manis jika suka
7) Panggang di oven dengan suhu 150°C selama 45 menit (sesuaikan dengan  oven masing-masing ya)
8) Setelah matang,angkat kemudian dinginkan. Setelah dingin potong2 sesuai selera
9) siap disajikan

Resep recook : Fitri Sasmaya

🌻 Kreasi ala Akhwat Kebumen 🌻

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB