LEMPER MAGIC COM

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Lemper Magic Com

🍃 Bahan lemper :

300 gr ketan (cuci bersih, rendam minimal 2 jam)
250 ml santan
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 lembar daun salam

🍃 Bahan isian :

• 300 gr daging ayam direbus, disuwir2.
• Secukupnya air, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

🍃 Bumbu halus : 

4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
2 lembar daun jeruk
1 btg Serai, digeprek



🍃 Cara membuat :
- Masukkan semua bahan lemper ke magic com, masak seperti biasa hingga matang.
- Diamkan sebentar pada tombol warm agar tanak.
- Masak bahan isian : tumis bumbu halus, masukkan ayam suwir beri sedikit air. Tambahkan daun jeruk, serai, garam, gula, dan kaldu jamur. Masak sambil diaduk hingga agak kering, sisihkan.
- Siapkan daun pisang, ambil adonan secukupnya dan beri isian ditengahnya.
- Bungkus seperti lemper biasa atau dibentuk diloyang lalu diiris jadi lemper iris. Bisa juga dibuat Semar mendem. Bedanya klo Semar mendem dibalut dadar telur.

🌷 Kreasi ala Ummahat Klaten

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB