TONGKOL GORENG DABU-DABU

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

🌱Bahan :

- 1ekor ikan tongkol ukuran sedang, potong 4 atau sesuai selera
- 1 bungkus kecil asam jawa
- 2 sdt garam
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

🌱 Bahan Sambal :

* 8 buah cabai rawit merah (yang suka pedas boleh ditambah), potong kecil
* 6 siung bawang merah , potong kecil
* 1 buah tomat ,potong dadu
* 1 buah jeruk limau
* 1/2 sdt garam
* 1/4 sdt merica

🌱Cara membuat :

1. Rendam ikan dengan mencampur air, asam jawa dan garam selama kurang lebih 20-30 menit
2. Panaskan minyak lalu goreng ikan sampai matang, sisihkan
3. Campur semua bahan sambal kedalam mangkuk lalu peras jeruk limau, tambahkan garam dan merica, lalu aduk rata
4. Tuang minyak panas kedalam mangkung bahan sambal lalu aduk rata (pakai minyak sehabis goreng ikan tadi boleh)
5. Tuang sambal dabu dabu ke atas ikan yang sudah digoreng, dan tongkol sambal dabu dabu siap dihidangkan

Note: saran ana pakai mangkuk melamin karena akan dituangkan minyak panas

🌼SELAMAT MEMASAK UMMAH🌼

🌷 Kreasi ala Ummahat Tangerang 🌷

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB