PANCAKE BUSA

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

**PANCAKE BUSA**

📌 Bahan:
100 g tepung terigu
1 sdt baking powder
1/2 sdt vanili bubuk
100 ml susu cair
1/2 sdm mayonnaise
3 sdm gula pasir
2 kuning telur ayam
2 putih telur ayam
Sejumput garam

📌 Pelengkap:
Madu
Buah Tin Segar

📌 Cara membuat:
• Campur jadi satu tepung terigu, baking powder dan vanili bubuk.
• Aduk kuning telur, susu, mayonnaise dan gula hingga rata.
• Tambahkan campuran tepung, aduk rata.
• Kocok putih telur hingga kaku dan mengembang.
• Masukkan ke dalam adonan, aduk rata.
• Siapkan pan anti lengket diameter 10 cm. Olesi dengan margarin/minyak.
• Panaskan pan di atas api kecil, beri sedikit margarin.
• Tuangkan adonan pancake 1 sendok sayur.
• Tutup wajan, masak selama 2 menit.
• Balikkan pancake. Masak lagi selama 2 menit.
• Angkat pancake
• Sajikan dengan madu dan buah segar.

Note : gak punya ring cake jadi pakai pan anti lengket ukuran 10 cm..

✅ Tips:  Kocok putih telur saat akan dicampur hingga mengembang naik. Jika dikocok dan dibiarkan terlalu lama putih telur akan kempes dan berair sehingga adonan tidak bisa lembut.  Saat mengaduk adonan telur dengan putih telur, jangan mengaduk terlalu kuat karena putih telur akan mencair dan adonan pancake jadi bantat, tidak bisa ringan mengembang.  Gunakan api kecil saat memasak adonan pancake agar adonan matang dan mengembang sempurna.

Selamat mencoba,  semoga bermanfaat..

🍃 Kreasi Ala Ummahat Bone


باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB