BOLU KUKUS NANAS

بـــــــــسم اللّــــــه الرّحمن الرّحيم

🍍Bolu Kukus Nanas🍍

🍍 Bahan-bahan :

- 100 gram selai nanas home made

- 200 gram tepung terigu

- 1/2 sdt baking powder

- 1/2 sdt baking soda

- 2 sdm margarin dicairkan

- 4 sdm gula pasir

- 1/2 sdt garam

- 1 sachet susu bubuk (dancow)

- 160 ml air

- secukupnya pewarna hijau

🍍 Langkah :

1. Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan baking soda kemudian diayak.

2. Masukkan selai nanas dan gula pasir ke dalam adonan tepung, aduk rata.

3. Masukkan margarin cair, garam dan air, aduk sampai tercampur rata.

4. Bagi 2 adonan, satu bagian diberi pewarna hijau, satu bagian yang lain biarkan polos.

5. Siapkan cetakan bolu kukus yang telah diberi alas paper cup. Tuang adonan hijau bergantian dengan adonan polos, isi sampai 1/2 cup saja, ana kepenuhan jadinya sampai tinggi merekah ke atas.

6. Panaskan kukusan, tutup kukusan dibungkus kain agar air tidak menetes. Masukkan adonan setelah kukusan beruap banyak. Kukus selama kurleb 15 menit.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat. 💐

_Kreasi dari_ Ummu Hammam Klaten