BROWNIES PUTIH

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

🍰Brownies Putih🧀

"Karena ana suka brownies tapi jika yg berwarna coklat ana kadang terasa ennek sendiri hehe...
Pernah teman di Merauke buat nih...ana rasa enak dilidah. Trus ana minta resep sm teman ktnya teman masing-masing punya resep brownies sendiri ya itu sj yg cokelat-cokelat nya di ganti putih hehe...
Ya alhasil resep brownies ana, ana modifikasi jd brownies putih dan Alhamdulillah... Taraaaaaa....jadi.....!
Ummah yg punya resep brownies andalan sendiri pun bisa tetap pake resepnya sendiri. Hanya sj yg cokelat-cokelat nya di ganti putih-putih hehe.

🍰Bahan:
5 butir telur ayam
1 sdt SP
1 gelas gula
1 gelas tepung
1 gelas minyak goreng
2 sachet susu bubuk putih (ana pake Dancow)
1 sdt mentega
2 ruas coklat Batang warna putih
Talan bundar ukuran sedang/sesuai selera.
Keju untk taburan.



🍰Cara:
1. Lelehkan coklat putih bersama mentega. Sisihkan
2. Panaskan kukusan dengan api sedang. Kemudian olesi sdkt mentega di talan.
3. Kocok dngan mixer kecepatan tinggi gula, SP, dan telur hingga mengembang dan adonan berwarna putih.
4. Masukkan susu bubuk, coklat yg sdh di lelehkan. Aduk menggunakan mixer kecepatan rendah.
5. Masukkan tepung yg terlebih dahulu di ayak. Lalu masukkan minyak goreng. Aduk hingga rata.
6. Masukkan adonan dalam talan. Kukus kurleb 20-30 menit.
7. Tunggu adonan dingin baru keluarkan dari talan. Kemudian beri taburan keju.
Alhamdulillah brownies putihnya siap dinikmati bersama keluarga tercinta.

Tips:
1. Tutupan kukusan di tutup dengan kain. Sehingga uap air kukusan tdk jatuh k adonan
2. Jangan menggunakan api  besar karena dapat membuat adonan bergelombang.
3. Takaran gelas ana pakai gelas duralex
4. Karena coklat putih menurut ana agak susah dilelehkan dan cepat mengeras jika terkena udara. Jd coklat putihnya ana parut menggunakan parutan keju dahulu lalu ana masukkan di magic com hingga leleh.

Semoga bermanfaat

🌹Ummu Shofiyyah Romli🌹

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB