BALADO TERI

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

 🎀 BALADO TERI 🎀

Bahan:
- Teri 1 ons
- Cabai merah besar 15 buah
- Cabai Rawit 10 (kalau suka pedas
- Bawang Merah 5 (yang besar, kalo kecil bisa lebih)
- Tomat yang besar 1
- Garam
- Penyedap Rasa jika suka
- Minyak untuk mnggoreng



Cara membuat:
- Cuci terlebih dahulu ikan teri, sisihkan
- Tumbuk halus cabai & bawang merah, tumbuk sangat halus ya ummah
- Jika sudah halus, tumbuk bersama tomat, beri garam.
- Setelah halus, goreng ikan teri hingga kering berwarna kuning keemasan, angkat.
- Tumis bumbu hingga harum. _"kalau minyaknya kotor karena gorengan teri, diganti ya ummah supaya tidak merusak warna"._
- Setelah bumbu matang, beri penyedap secukupnya, kecilkan api, masukkan Teri, aduk hingga rata, Angkat sajikan...

Sedikit tambahan :
- kalau suka masakan yang manis boleh mnggunakan gula, saran gula merah, rasa nya berbeda lebih enak, tapi kalau mau asli Masakan Balado Padang (Minang) tidak pakai gula.
- tidak pakai bawang putih, karna rasa & aromanya akan berbeda.

Selamat mencoba

💐 Ummu Ashila

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB