PEPES TAHOE

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

2⃣2⃣ PR ANEKA OLAHAN TAHU DAN TEMPE

💐 Ummu Hamzah Cirebon

Bismillah.....
Masak pepes ribet? Kata siapa? Pepes tahu gak pake ribet, ini resepnya:

PEPES TAHOE

Bahan:
1. 15 potong tahu putih, lumatkan
2. 2 sdm mntega
3. 1/4 butir kelapa yang masih agak muda, parut
4. 1 butir telur
5. 2 buah wortel, cincang dadu
6. 1 daun sledri, cincang
7. 2 lmbr daun bawang, cincang
8. 1 ikat kemangi, siangi ambil daunnya

Jangan lupa siapkan daun pisang untuk mmbungkus dan tusuk gigi

Bumbu yang dihaluskan:
1. 2 butir bawang merah
2. 3 butir bawang putih
3. Lada secukupnya
4. Garam secukupnya
5. Penyedap secukupnya



Cara membuat:
1. Campur semua bahan dengan bumbu halus.
2. Ambil kurang lebih 2 sendok makan bahan, letakkan di atas daun pisang, gulung. Sematkan kedua ujung daun pisang dengan tusuk gigi, gunting kedua ujungnya agar rapih
3. Siapkan dandang/ kukusan yang sudah panas. Atur pepes di dalam dandang, tutup. kukus kurleb 20 menit.
4. Angkat pepes, dan siap dihidangkan untuk keluarga tercinta.

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺