TUMIS TONGKOL

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Tumis Tongkol

Bahan :

ikan tongkol, kukus 20 menit, iris2 goreng
3 iris lengkuas
3 lembar daun salam

Bumbu Iris
5 biji cabe gendot / rawit sesuai selera
bawang bombay (separuh sj)
3 biji bawang merah

Bumbu ulek, kalo ana ditumis bentar trus di blender ;
7 biji bawang merah
4 biji bawang putih
7 biji cabe merah
1 buah tomat



Cara membuat :
1. tumis bumbu iris, setelah harum masukkan bumbu ulek, lengkuas, salam
2. masukkan tongkol goreng, tambahkan air
3. setelah bumbu meresap, masukkan garam, gula, kaldu jamur...setelah meresap angkat... Selamat mencoba...

💐 Ummu Haidar Gresik

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺