STIK SOSIS

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

• Bahan:

12 buah sosis, dikerat-kerat
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
20 gram gula pasir
1 butir telur
160 ml air
20 gram margarin
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh margarin untuk menumis
12 buah tusuk satai
minyak untuk menggoreng

• Bahan Toping:

30 gram mayones
30 gram saus tomat
30 gram saus sambal

• Cara membuat:

1⃣ Campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, dan gula pasir. Aduk rata.
Masukkan telur dan air sambil diuleni licin. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai licin. Diamkan 15 menit.
2⃣ Panaskan margarin, tumis sosis.
3⃣ Tusuk sosis dengan tusuk satai sambil agak dijarang-jarangkan sosisnya. Celup ke dalam adonan tepung terigu.
4⃣ Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan berwarna kecokelatan.

💐 Khodijah al Haura'

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺