PERKEDEL TAHU

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Bismillah.

🍽 *Perkedel Tahu* 🍽

• 🌰 Bahan dan bumbu :

√Tahu putih 10 pcs (3 ribu rupiah)
√Wortel 3 buah
√ Daun bawang dan seledri secukupnya sesuai selera
√ 3 bawang putih
√ 2 bawang merah
√ 1 sdt Merica
√ 1 sdm garam halus
√ 2 kuning telur ayam
√ 1 butir telur untuk menggoreng
√ Penyedap rasa (sesuai selera bisa tidak dipakai)

• 🌰 Proses membuat:

√ Haluskan bawang putih, merah,merica,garam.
√ Cincang sayur-sayuran.
√ Hancurkan tahu putih, lalu campurkan semua bumbu halus, cincangan sayur, dan kuning telur lalu uleni sampai merata.
√ Bentuk adonan menjadi lempengan2 kecil(bentuk sesuai selera),  tata di nampan.
√ Kukus selama -+ 15 menit, angkat dinginkan sebentar skitar 5-10 menit.
√ Siapkan 1 butir telur, celupkan adonan satu persatu ke dalam telur kocok, lalu goreng.

🌻Semoga Bermanfaat🌻

💐 Ummu Asykana

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺