SUP AYAM MAKARONI

بسم الله الرحمن الرحيم

# Bahan :
- 100 gr makaroni, cuci dengan air dingin
- 100 gr kapri, potong ujung-ujungnya
- 250 gr ayam bagian dada, rebus hingga matang. Ambil dagingnya lalu potong-potong. Jangan buang air rebusannya.
- 2 buah wortel, kupas lalu potong-potong
- 200 gr kembang kol, potong perkuntum
- 1 batang daun prei, potong2 1 cm
- 2 tangkai daun sledri, potong-potong
- 1 buah tomat, potong jadi 4
- 2 gayung air kaldu rebusan ayam
- minyak goreng secukupnya utk menumis
- bawang goreng

# Bumbu :
- 6 siung bawang putih, keprek lalu cincang
- 2 sdm bawang bombay iris
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- garam secukupnya
- 2  sdm minyak wijen

# Cara membuat :
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan merica hingga harum. Sisihkan.
- Didihkan 2 gayung air kaldu ayam lalu masukkan dengan urutan garam, daging ayam, wortel, kembang kol dan bumbu yang sudah ditumis.
- Setelah mendidih kembali masukkan gula, makaroni, kaldu bubuk, daun prei, kapri, tomat dan minyak wijen.
- Masak hingga matang...
Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan seledri......

🌺 Ummu Hanif Dana

بارك الله فيكن

Lihat resep lainnya di blog http://dapurummahat.blogspot.com

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep dengan Aneka Citarasa🌺