PUDING TAPE PANGGANG

بسم الله الرحمن الرحيم

Cobain kue yang satu ini ummah, lebih enak dari proll tape menurut ana (selera berbeda ya),
Lembut seperti puding..

PUDING TAPE PANGGANG

✔ Bahan :
250 gr tape singkong (pilih yang manis ya)
220 gr gula pasir
625 ml santan
10 sdm tepung terigu serbaguna (agak munjung)
3 butir telur, kocok lepas
3 sdm susu bubuk
1/2 sdt vanilli bubuk
100 gr margarin, lelehkan

✔ Olesan :
1 butir kuning telur kocok lepas
keju cheddar parut secukupnya
kismis


✔ Cara Membuat :
- Campurkan tape dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan telur dan margarin leleh. Aduk rata menggunakan hand whisk.
- Masukkan terigu, susu dan vanilli bubuk. Aduk rata kemudian masukkan santan. Aduk hingga tercampur rata. Adonan akan terasa cair ya, pastikan adonan dan tape tercampur dengan rata.
- Tuang ke dalam loyang ukuran 22x22x4 cm yang sudah diolesi margarin dan dialas kertas roti.
- Panggang dengan suhu 180'C selama kurang lebih 40 menit atau hingga permukaannya set. Keluarkan dari oven, oles dengan kuning telur, taburi keju cheddar dan kismis (kurma).
- Panggang lagi selama 15 menit atau hingga matang.
- Keluarkan dari oven, biarkan dahulu di dalam loyang dan setelah agak hangat bisa dikeluarkan. Hati-hati ketika mengeluarkan dari loyang karena teksturnya sangat lembut.
- Sajikan dingin.

🌼 Ummu Hudzaifah Jombang

Lihat juga resep-resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺