SOP DAGING KACANG MERAH

بسم الله الرحمن الرحيم

2⃣5⃣ PR ANEKA OLAHAN DAGING

🌺 Ummu 'Athiyyah Sebatik

SOP DAGING KACANG MERAH


Bahan:
Tulang sapi/kambing yang masih ada daging
wortel potong dadu
kentang potong dadu
Kacang merah besar(ana tidak pakai karena tidak dapat) , rebus  sampai empuk sisihkan

Bumbu halus:
Bawang putih
merica
Garam
kaldu bubuk

Pelengkap:
Bawang merah goreng
bihun, rendam sampai lunak tiriskan
Jeruk nipis
Daun bawang/seledri


Cara membuat:
▪Rebus tulang sampai dagingnya empuk, buang airnya ganti dengan air baru, masak hingga mendidih.
▪Masukkan kacang yang sudah direbus, wortel dan kentang...
▪Tumis bawang putih dan merica dgn sedikit minyak sampai tercium harum masukkan ke dalam panci
▪Beri garam kaldu bubuk...koreksi rasa, angkat sajikan

▪Penyajian:  siapkan mangkuk, tata bihun secukupnya, tuang sop dan taburi bawang goreng, daun bawang dam seledri beri perasan jeruk nipis sajikan..

📝Resep dari Ummu Muhammad Al Bugiziyyah


بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep dengan Aneka CitaRasa🌺