PUDING CENDOL KOMBINASI

بسم الله الرحمن الرحيم

Pengin bikin puding tapi maunya yang 3 lapis. Cari resep, nemu dah puding ini. Pudingnya pake campuran cendol. Berhubung stocknya sedikit, males pergi bli ke pasar. Pake yg ada, he....he... nggak kelihatan cendolnya. Yo ummah intip cara bikinnya.

🍮Puding Cendol Kombinasi🍮

🔴 Bahan 1 ;
~ 1 lembar cake pandan uk 24x24x3 cm, siap pake (ana pake loyang bundar diameter 26 cm)
~ 1 bks agar-agar bubuk warna putih
~ 150 gr gula pasir
 ~ 450 ml santan kental
 ~ 1/2 sdt garam
~  2 lembar daun pandan
~ 300 gr cendol pandan, siap pake
~ 5 putih telur

🔴 Bahan 2 :
~ 1 bks agar-agar bubuk warna putih
~ 125 gr gula pasir
~ 2 sdm mocca pasta
~ 600 ml air

🔴 Cara Membuat ;
✔Bahan 1: Letakkan cake pandan pada dasar loyang, sisihkan.
✔Campur agar-agar, gula,  santan, garam dan daun pandan, aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat.
✔Kocok putih telur hingga kaku, tuang cairan agar2, kocok rata. Masukkan cendol. Lalu tuang ke dalam loyang, biarkan hingga 1/2 mengeras.
✔Bahan 2 :
Campur agar-agar, gula, mocca pasta, dan air, masak hingga mendidih. Angkat, tuang ke dalam loyang dan biarkan mengeras.
Siaap di potong-potong dan di sajikan.

✔Sumber ; Majalah Selera okt 2003.

👒Ummu Daffa Bontang

بار ك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep dengan Aneka Citarasa🌺