HOT TONGSENG

بسم الله الرحمن الرحيم

3⃣7⃣ PR ANEKA OLAHAN DAGING

🌹 Ummu Aliifah

Bahan:
- 500 gr daging dan tulang kambing
- air secukupnya
- kubis secukupnya
- 1 buah tomat potong
- 5 buah rawit hijau + 5 buah rawit merah iris
- 1 buah bawang bombay iris
- 3 sdm kecap
- daun jeruk
- daun salam
- serai
- lengkuas
- gula dan garam sesuai selera

Bumbu Halus:
- 1 sdt merica
- kemiri
- kunyit
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah


Cara Memasak:
- Tumis bawang bombay sampai layu tambahkan bumbu halus
- Masukkan daun jeruk, salam, serai dan lengkuas, aduk
- Masukkan daging dan air aduk. tutup wajan sesekali dibuka utk diaduk
- Masukkan kubis. tomat dan kecap. tambahkan cabe dan gula
- Masak sampai agak empuk. Kemudian tambahkan garam masak sampai mateng. angkat
Semoga bermanfaat


بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep dengan Aneka CitaRasa🌺