GREEN TEA STEAMED CAKE SIMPLE

بسم الله الرحمن الرحيم

Alhamdulillaah, baru kali bikin cake sendiri, hasilnya sukses. Karena beberapa kali bikin, suka bantet dan bergelombang atasnya. Rasanya senang sekali Maa syaa Allaah. Sejak gabung di DU jadi tambah 'ilmu tentang dapur dan per-baking-an, bi'idznillaah. Senyum.

🍒 Green Tea Steamed Cake Simple🍒

🍒 Bahan: 

- 3 sdm green tea powder

- 6 sdm tepung terigu 

- 2 butir telur

- 6 sdm minyak goreng 

- 7 sdm gula pasir 

- 7 sdm air hangat 

- 1/2 sdt soda kue

- 1/2 sdt baking powder 

- keju parut untuk topping 

🍒 Cara Membuat: 

1. Campur telur dan gula pasir, lalu mixer sampai berwarna putih dan kaku. Sisihkan.

2. Ayak tepung terigu, soda kue, dan baking powder dalam wadah kemudian diaduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur dan gula pasir. Aduk lagi hingga tercampur rata.

3. Kemudian masukkan secara bertahap, green tea powder, air dan minyak. Aduk lagi.

4. Panaskan kukusan dengan tutup yang dialasi dengan kain/serbet bersih. Masukkan adonan cake ke dalam cetakan yang sebelumnya dioleskan minyak goreng, agar tidak lengket.

5. Kukus selama kurang lebih 30 menit. Cek kematangan dengan tusuk sate/garpu.

6. Keluarkan dari cetakan, beri topping parutan keju.

Siap dinikmati dengan keluarga tercinta. 🍒

Mudah-mudahan bermanfaat.

🍒Ummu Muhammad Syifa🍒

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺