DAGING KAMBING BUMBU PEDAS

بسم الله الرحمن الرحيم

2⃣3⃣.  PR ANEKA OLAHAN DAGING

🌻 Ummu Faiz Tulungagung

Daging kambing bumbu pedas

 Bahan :
* 500gr daging kambing rebus hingga lunak

 Bumbu halus :
* 10 bawang merah
* 5 bawang putih
* 4 kemiri
* 5 cabe rawit
* 3 cabe merah besar
* 1 cm kunyit
* 1cm jahe
* 1cm laos
* 1/2sdt merica
* 1/2sdt tumbar

 Daun bawang iris :
- Daun jeruk
- Daun salam
- Tomat
- Garam dan gula



 Cara :
* Tumis bumbu halus hingga harum
* Masukkan air bekas rebusan daging
* Biarkan mendidih
* Masukkan daging
* Masukkan daun bawang, daun salam, daun jeruk, tomat, garam gula.
* Tes rasa
* Biarkan mendidih, angkat, sajikan
* Kasih taburan bawang merah goreng.

 برك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep dengan Aneka Citarasa🌺