TELUR TOPPING

ﺑﺴﻢ ﺍﻟﻠﻪ ﺍﻟﺮﺣﻤﻦ ﺍﻟﺮﺣﻴﻢ

*Bahan dan Bumbu
5 butir telur rebus
200 g kentang rebus
50 g sosis cincang
50 g keju parut
50 g bawang bombay cincang halus
1 sdm seledri cincang
4 siung bawang putih cincang
½ sdt lada
2 sdt bubuk kare
1 sdt garam
1 sdm butter

*Pelapis
Terigu
Telur kocok
Tepung roti


*Cara Mengolah
* Panaskan butter, tumis bawang putih dan bombay serta sosis cincang. Angkat dan sisihkan.
* Belah tiap telur menjadi 2 bagian sama besarnya.
* Ambil kuning telurnya.
* Sisihkan putihnya.
* Haluskan kentang beserta kuning telur.
* Tambahkan tumisan sosis, keju, seledri dan semua bumbunya. Aduk merata.
* Ambil putih telur, isikan adonan kentang ke atas putih telur dan bentuk sampai menyerupai telur utuh.
* Lakukan sampai habis. (Menjadi 10 butir).
* Gulingkan adonan yang telah berbentuk telur utuh ke dalam terigu kemudian celup ke dalam telur kocok dan terakhir gulingkan ke atas tepung roti.
* Goreng sampai kecoklatan, atau bisa juga dipanggang.

_Note_:
* Sosis bisa diganti dengan bakso, ayam, udang, cornet atau yang lain sesuai selera dan persediaan.


〰 _Selamat Berkreasi_ 〰

🍃 _Ummu Afza Ayu_ 🍃

بارك الله فيكن


 WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺