DAUN SINGKONG TUMIS TAUCO

بسم الله الرحمن الرحيم

✔ Bahan :
- 3 ikat daun singkong, ambil daun nya lalu rebus hingga empuk. Potong kasar.
- 100 gr tempe, potong korek api
- minyak untuk menumis
- 200 ml air

✔ Bumbu :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 10 buah cabe rawit, potong serong
- 2 buah cabe merah, potong serong
- garam secukupnya
- 1 sdm gula pasir
- 4 sdm tauco
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 4 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas

✔ Cara membuat :
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum. Tambahkan garam, tempe, tauco, cabe rawit dan cabe merah. Masukkan air, sambil diaduk-aduk.
- Setelah mendidih, masukkan daun singkong, gula pasir, kaldu bubuk dan merica. Aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap.
Siap dihidangkan.....


🌺 Ummu Hanif Dana



برك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep dengan Aneka Citarasa🌺