ﺑﺴﻢ ﺍﻟﻠﻪ ﺍﻟﺮﺣﻤﻦ ﺍﻟﺮﺣﻴﻢ
Ini dia nih camilan kesukaan zaujiy selalu minta dibuatkan kalau lihat pisang raja...sukanya disantap dingin, dibanding pisang goreng biasa, fried banana holland ini awet jika dikulkas, makin lama disimpan makin endess...makanya suka nyetok dikulkas banyak-banyak sekali bikin bisa dua sampai tiga sisir pisang..pisang goreng belanda (balanda) ini khas bugis makassar loh, di belanda g ada hihi katanha" dari jaman kompeni sudah ada...aslinya pisgor ini digoreng 2x dibalur kocokan telur tapi sekarang dari waktu ke waktu sudah banyak modifikasi...
Fried Bananas Holland a.k.a Sanggara Balanda
Bahan:
Pisang Raja Matang
Mentega
Gula Pasir
Keju parut
Kacang tanah, cincang halus
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
Campur mentega, gulpas sisihkan
kupas pisang trus gosok permukaan pisang dengan kulit pisang biar permukaannya licin tdk berbulu goreng sampai pisang kelihatan mengembang dengan api sedang biar hasilnya cantik keemasan angkat tiriskan.
Panas-panas belah pisang dengan sendok dan garpu isi tengahnya dengan campuran mentega dan gulpas taburi diatasnya dengan kacang tanah cincang susun diwadah taburi parutan keju, jika sudah hangat masukkan dikulkas, sajikan dingin lebih enak
*Pilih pisang raja matang dipohon bukan pisang karbit untuk rasa yang terbaik... pisang raja nangka paling enak..
💐Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah
ﺑﺎﺭﻙ ﺍﻟﻠﻪ ﻓﻴﻜﻦ
WA 🍰DaPuR UmMaHaT🍰
🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar