TAHU GULING GORENG

بسم الله الرحمن الرحيم

TAHU GULING GORENG

Bahan:
500 gr tahu putih
100 gr tauge
Minyak goreng

Bumbu kecap:
7 sdm kecap manis
1/2 sdt cuka (nda pakai)
1/4 sdt garam
2 sdt gula merah
50 cc air matang

Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 buah bawang putih
5 buah cabai merah


Pelengkap:
2 tangkai seledri, cincang
Bawang goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak lalu goreng tahu putih hingga matang. Angkat, tiriskan lalu potong-potong.
2. Ambil tauge kemudian rendamkan ke dalam air panas sampai layu. Angkat dan tiriskan.
3. Kemudian siapkan bumbu kecap dan bumbu halus, campur menjadi satu sampai merata.
4. Letakkan tahu goreng yang sudah dipotong-potong di atas wadah saji bersama dengan tauge.
5. Siramkan campuran bumbu kecap dan bumbu halus di atasnya, serta taburi pelengkap berupa cincangan seledri dan bawang goreng.
6. Tahu guling dengan bumbu saus kecap siap dihidangkan.

💐 Khodijah al Haura'

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺 *Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa* 🌺