NASI GORENG MAWUT

بسم الله الرحمن الرحيم

NASI GORENG MAWUT

✔Bahan :
- 800 gr nasi putih / 4 piring nasi
- 2 butir telur dibuat orak arik
- 1 sdm kecap manis
-  1 keping / 50 gram mi telur kering , seduh dengan air mendidih lalu tiriskan
- 4 buah sosis sapi, potong2
- 1 batang daun prei, potong2
- 1 sdm minyak wijen
- 3 sdm saos tomat
- 1 sdt kaldu bubuk
- garam secukupnya
- 2 sdm bawang goreng
- minyak goreng secukupnya

✔Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1 sdt terasi yang sudah digoreng

✔Cara membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sosis, telur dan garam aduk2 rata.
- Masukkan nasi putih, mi, sais tomat, minyak wijen, kaldu bubuk, garam, kecap manis dan daun bawang. Aduk2 hingga rata dan bumbu meresap.
Hidangkan hangat2 dengan taburan bawang goreng dan acar mentimun.


Resep : ACAR MENTIMUN

✔Bahan :
- 1 buah mentimun, kupas bersih lalu potong2 memanjang
- 3 siung bawang merah, iris2
- 6 buah cabe rawit
- 1 sdt cuka
- 2 sdm gula pasir
- sepucuk sendok garam halus

✔Cara membuat :
- Campur semua bahan, aduk hingga rata. Nikmati bersama nasi goreng.....

Selamat mencoba.....

🌺 Ummu Hanif Dana

 بارك الله فيكن

🍰 Dapur Ummahat 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa 🌺