NASI GORENG JAMBAL KUNING

بسم الله الرحمن الرحيم

*Bahan dan Bumbu*

300 g nasi putih
100 g Ikan asin jambal
2 siung bawang putih cincang
1 buah bawang bombay cincang
2 ruas jari kunyit bakar
2 buah cabe hijau besar iris tipis
1 tangkai daun bawang iris tipis
½ sdt terasi
½ sdt lada
½ sdt garam
3 sdm minyak sayur


*Pelengkap*

Kerupuk
Acar
Telur ceplok setengah matang
Bawang goreng





*Cara*

° Cuci bersih ikan asin jambal, goreng kemudian potong kecil-kecil
° Haluskan terasi, kunyit bakar dan lada
° Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
° Masukkan cabe hijau, daun bawang dan bumbu halus
° Masukkan nasi putih dan ikan asin jambal, aduk merata
° Terakhir masukkan garam, aduk sampai merata.
° Angkat dan sajikan dengan pelengkap

_Catatan_:
Bila menginginkan nasi goreng yang pedas, bisa ditambah cabe sesuai selera.

〰 _Selamat Berkreasi_ 〰


🌷 Ummu Afza Balikpapan


بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺 *Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa* 🌺