Minggu, 26 Juni 2016

KASTENGEL MOTIF


بسم الله الرحمن الرحيم

Aneka Kue Kering

_ Kastengel bentuknya identik dgn kecil lonjong. Karena anak2 yg bikin, dibuat lah bentuk yg macem2... "biar beda"..... katanya.



Bahan :
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 200 gr mentega
- 2 butir kuning telur
- 1/2 sdt baking powder
- 100 gr keju chedar
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr tepung maizena

Bahan olesan :
- 2 butir kuning telur
- keju cheddar parut secukupnya utk taburan


Cara buat :
- Kocok mentega dan kaldu ayam bubuk hingga lembut, tambahkan kuning telur.
- Kocok rata, masukkan keju cheddar parut, tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder aduk rata.
- Ambil adonan lalu ratakan dengan ketebalan sesuai selera, cetak dengan cetakan yang bermacam macam bentuknya sesuai selera. Letakkan diloyang yang telah diolesi margarin, olesi kuning telur diatas kue yang sudah dibentuk dan taburkan keju chedar parut.
- Panggang dalam oven yg suhu 150   derajat selama kurang lebih 25 menit hingga matang.
Angkat ...

 🌼Ummu Hanif Dana

*بارك الله فيكن*

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺 *Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa* 🌺

Tidak ada komentar:

Posting Komentar