BALADO SOTONG

بسم الله الرحمن الرحيم

 Bahan :
- 500,gr sotong, bersihkan, buang tintanya, belah 2 jika sotongnya besar.
-1 buah tomat ukuran besar, potong kecil2.
- 3 lmbr daun jeruk.
- 1 ruas laos digeprek.
- garam, penyedap secukupnya
- air secukupnya
- gula pasir secukupnya

Bumbu halus :
100 gr cabe merah
6 buah bawang merah
5 buah bawang putih
1 ruas jahe.


Cara memasak:
Tumis bumbu halus, daun jeruk, laos, hingga harum.
Masukkan sotong, aduk2. Tambahkan air, tomat, garam, penyedap, gula pasir, masak hingga empuk, matang &kuah mengental...

Sajikan hangat..
Selamat mencoba..

🌻 Ummu Ramdhan Jambi

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺 *Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa* 🌺