AREM AREM

بسم الله الرحمن الرحيم

✔Bahan:
~ 500 gr beras putih
~ 300 gr santan kental
~ 700 gr air
~ 2 sdt garam
~ 2 lmbr daun salam
~ daun pisang untuk membungkus

✔Bahan isi:
~ 250 daging ayam di cincang halus
~ 1 buah wortel potong dadu kecil
~ 1 kotak tahu potong dadu kecil & goreng setengah matang
~ 300 ml santan kental



✔Bumbu halus:
~ 4 siung baput
~ 6 siung bamer
~ 1 buah tomat
~ 2 cm lengkuas
~ 2 sdt gulpas
~ 1 sdt garam/sesuai selera

✔Cara membuatnya:
~ Masukkan air, santan, beras,garam, daun salam. nyalakan kompor, masak hingga mendidih hingga menjadi nasi aron yg lembek, angkat
~ Panaskan minyak goreng tumis bumbu hingga harum, masukkan daging ayam, wortel, tahu aduk-aduk, masukkan santan aduk lagi. masak hingga air menyusut, angkat.
~ Siapkan daun pisang, ambil 1 1/2 sdm nasi aron, letakkan bahan isi 2 sdt tutup dengan nasi aron 1 1/2 sdm, bungkus  sambil di padatkn, bagian ujungnya di tusuk dengan lidi,kukuslah slama kurleb 1 jam
~ Arem-arem siap di sajikan..


Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya ummah

🌹Ummu NISAA Ngawi

بارك الله فيكن


🍰Dapur Ummahat🍰