بسم الله الرحمن الرحيم
✔Bahan:
- 2 butir telur
- 4 sdm tepung terigu
- Sayuran (wortel, seledri, dan daun bawang), iris
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 250 ml minyak goreng
✔Cara membuat:
1. Kocok lepas telur, tambahkan garam, dadar tipis, kemudian potong-potong.
2. Buat bahan pencelup dengan mencampur irisan sayur, merica, garam, dan tepung terigu 2 sdm, tambahkan air secukupnya.
3. Gulingkan telur ke bahan pencelup, gulingkan kembali ke sisa tepung terigu yang kering.
4. Goreng hingga kuning kecokelatan.
5. Angkat, siap dihidangkan. Lebih mantap dicocol dengan saos botolan.
Ummu Sa'id Jember
بارك الله فيكن
🍰Dapur Ummahat🍰
Bismillah. Ada yang punya resep abon telur khas sulawesi? Bagi ya ummah..Jazaakunnallahu khairan wa baarokallahu fiykunna
BalasHapus