SOSIS SOLO

بسم الله الرحمن الرحيم

Bahan kulit:

~tepung terigu 1/4 kg
~garam secukupnya
~air secukupnya
~telur 4 butir
~minyak goreng sedikit

cara buat kulit:
~campur semua bahan agak encer lalu goreng tipis di teflon



Bahan isi:
~wortel, sayuran, daun bawang, seledri
~taoge & telur 1 butir

bumbu:
~bawang putih
~bawang merah
~garam
~merica
~gula pasir sdkt
~kecap sdkt
~penyedap secukupnya

cara membuat:
~haluskan semua bumbu
~tumis bumbu sampe harum
~masukkan sayuran & telur aduk2 hingga bumbu rata,icip bila di rasa ckp angkat
~tata isian yg sdh dingin di atas kulit, rekatkan dengan lem dari tepung terigu yang di kasih air
~goreng sampe warnanya kecoklatan
~angkat tiriskan
~sosis solo siap di sajikan

Selamat mencoba ya ummah & semoga bermanfaat

Ummu Nisa

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

📡 Telegram Channel : http://bit.ly/dapurummahat

💻 Blog:  http://www.dapurummahat.blogspot.co.id