BAKSO TAHU

بسم الله الرحمن الرحيم

✔Bahan:
10 buah tahu, haluskan
1 butir telur ayam
2 sdm tepung terigu
10 siung bawang merah, diiris dan digoreng
3 batang daun seledri
Minyak goreng
Air kaldu



✔Bumbu halus:
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya

✔Cara membuat:
1. Campur tahu halus, telur, tepung terigu, dan bumbu halus.
2. Bentuk bulat-bulat dan digoreng sampai berwarna kuning.
3. Buat kuah dari air kaldu yang diberi bumbu merica bubuk dan garam. Masukkan bakso tahu goreng tadi, bubuhi bawang merah goreng dan seledri.

Ummu Sa'id Jember

بارك الله فيكن

Dapur Ummahat
-----------------------------------
Telegram Channel:  http://bit.ly/dapurummahat