SAYUR BENING SEDERHANA

بسم الله الرحمن الرحيم

Bahan :
1 ikat bayam
1 buah wortel
1 buah labu siam
1 buah jagung manis
Air secukupnya

Bumbu :
3 buah bawang merah
1 jari kencur
2 lembar daun salam
Garam & gula secukupnya

Cara masak ;
1. Petiki bayam cuci bersih sisihkan, kupas & potong-potong.
wortel cuci bersih sisihkan.
kupas & potong-potong labu siam, cuci bersih sisihkan.
potong-potong jagung manis cuci bersih sisishkan.
2. Kupas & iris-iris bawang merah, cuci & bersihkan kencur.lalu geprek.
3. Rebus air sampai mendidih,  masukan jagung, wortel, labu siam & irisan bawang serta kencur.
3. Setelah empuk masukan bayam & daun salam. tunggu sampai layu lalu tambahkan gula & garam sesuai selera.
4. Matikan kompor, taburi bawang goreng.
Sayur bening siap dinikmati..

Ummu Shofiyyah Al Cilacapy

Dapur UmMaHaT

بارك الله فيكن

http://bit.ly/dapurummahat