IKAN PARENDE KHAS BUTON

بسم الله الرحمن الرحيم

Bahan:

2 ekor ikan baura
3siung bawang putih iris
2 siung bawang merah iris
10 biji cabe rawit
15 buah belimbing wuluh cuci lalu masing dibelah dua
2 buah tomat.
2 buah jeruk nipis
1/2 sdt kunyit
Air diperkirakan saja banyaknya
Garam
Penyedap rasa..
Aslinya pake kemangi/daun serai, tapi ana lagi nggak punya.

*bawang putih goreng untuk
 taburan..



Cara masak:

Buang isi perut ikan dan potong-potong, lalu cuci bersih. Rendam ikan dengan air perasan jeruk nipis dan kunyit. Sisihkan

Masak air, sambil tunggu air mendidih masukkan belimbing dan cabe rawit. Jika air sudah mendidih masukkan ikan, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Biarkan sampai mendidih dan matang. Terakhir masukkan garam dan penyedap. Sajikan ikan dalam mangkok, beri bawang goreng.

Ummu Khidir Baubau

بارك الله فيكنّ

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

http://bit.ly/dapurummahat