Sabtu, 26 Desember 2015

PISGOR MENGKAL

بسم الله الرحمن الحيم


Ala Ummu Abdil Kholiq



Alhamdulillah...kemarin dapat hadiah pisang mengkal dari tetangga..jadi teringat cemilan favorit kluarga waktu ana masih kecil...dan menjadi menu sarapan pagi setiap harinya....
Kita tengok ya ummah...!!??

Bahan:
1 sisir pisang raja mengkal
1/2 sdt garam halus
2 sdm air hangat
Minyak unt menggoreng


Cara Buat:
Kupas kulit pisang, namun sebelumnya balut sedikit minyak kelapa pada kedua telapak tangn agar getah ga melengket.
Belah pisang menjadi 3 bagian setiap buahnya,
Cuci pisang sebentar tiriskan, kemudian masukkan larutan air garam aduk rata, diamkan selama 3 menit.
Goreng pisang dgn minyak yang sudah di panaskan, goreng sampai kuning ke coklatan, angkat.
Sajikan dgn teh hangat.
Dapat di modifikasi kembali dgn cara di larutkan air gulmer kental..namun jika di makan begitu aja juga uda nikmat karna ada rasa garamnya jdi lebih pas....
Selamat mencoba..!!!

WA 🍰DaPuR UmMaHaT🍰

Tidak ada komentar:

Posting Komentar