Ala Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah
Inspirasi Resep Sup Labu kuning just try and taste
Bahan:
200 gr Pure labu kuning
100 gr Daging ayam potong kecil2/ udang kupas belah punggungx
1 buah bawang bombay potong2 kasar
2 buah tomat buang biji potong dadu
1 buah wortel iris2
2 sdm mentega atau minyak untuk menumis
susu evaporated secukupx (bisa diskip)
1 batang Seledri rajang halus
Air secukupx
1 sdm terigu cairkan dgn sedikit air
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
garam
kaldu bubuk
Cara membuat:
Panaskan mentega tumis bumbu halus sampai harum masukkan bawang bombay,tambahkan air masukkan ayam/udang, wortel,potongan tomat masak sampai matang masukkan labu kuning halus aduk rata masukkan susu kecilkan api masukkan terigu yg sudah dicairkan dgn sedikir air sambil terus diaduk2, masak sampai meletup2 taburi seledri, angkat dan sajikan...
WA DaPuR UmMaHaT
Tidak ada komentar:
Posting Komentar