Ummu Royyan
- 250 Gr ubi rambat, drebus kemudian d haluskan;
- 500 Gr tepung terigu, (ana pake yg bungkusan biasa);
- 11 Gr ragi instan (ana pake merk " haan");
- 5 sdm gulpas;
- 4 kutel;
- 75 Gr mentega, dilelehkan;
- 200 ml air matang.
Bahan untuk penghias :
- 250 Gr coklat batang, dilelehkan;
- 1 bungkus spikel
Cara memasak :
1. Campur ragi instan, gulpas, air
2. Masukkan tepung terigu, kutel hingga kalis,
3. Masukkan ubi rambat yg sdh d haluskan, masukkan mentega lelah, adon hingga kalis,( kalo perlu adonan dbanting2),
4. Kalo sdh kalis, diamkan adonan kurleb 20mnt, n ditutupi kain serbet.
Finished :
- Cetak adonan dgn cr bentuk bulat2 kemudian dilubangi tengahny, begitu seterusnya hingga adonan hbs,,,
- goreng pd minyak panas api sedang, tiriskan
- celupkan donat pd coklat leleh, n ditaburi spikel ,,
- masukkan donat k freezer spy coklat lelehny membeku
Mudah kan, yuk d coba..,.!
🍰Dapur Ummahat🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar