AYAM KENTUCKY

Ummu Samuroh Syaukani Cileungsi

Bahan

• Ayam setengah kilo
• Bwg putih 5 siung haluskan
• Lada secukupnya

Lapisan pertama:

• 100gram terigu
• 30gram maizena
• Masako ayam,jika suka

Lapisan kedua:

• 1 Telur dikocok

Cara:

1. Balur bawang putih halus ke ayam beserta garam 15 menit hingga meresap
2. Celupk k lapisan pertama,kmudian lapisan kedua,terakhir lapisan pertama lagi sisihkan
3. Begitu selanjutnya hingga habis ayamnya
4. Goreng dgn api panas kecil saja hingga garing

Selamat Mencoba

WA DaPuR UmMaHaT