TUMIS KENTANG JAMUR

Tumis Kentang Jamur

Ala Ummu Abdillah Darma

Bahan

• 500 gr kentang, kupas kulit, potong2 lalu rendam air garam 15 menit kemudian goreng hingga kecoklatan, sisihkan
• 200 gr jamur kancing, potong 2
• 1/4 bawang bombay, potong memanjang
• 3 siung bawang putih, tumbuk kasar
• 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
• gula dan garam secukupnya
• 1 sdm margarin untuk menumis
• 1/2 gelas air

Cara Membuat

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum. 
2. Masukkan air jamur dan kentang, aduk hingga air hampir habis. 
3. Masukkan gula garam dan merica bubuk. aduk rata.. matikan api.. sajikan

🍰Wa Dapur Ummahat🍰