Gurami Bumbu

pertama kali liat gurami, langsung beli.. alhamdulillah harganyapun lumayan murah... 17rb 2 ekor dan lumayan besar...

Gurami Bumbu

Ala Ummu Abdillah Darma

bahan:
2 ekor ikan gurami, bersihkan lalu cuci bersih.. lumuri dengan garam. diamkan 30 menit...
2 batang dau bawang, potong serong
air asam secukupnya
gula garam secukupnya
minyak untuk menumis

bumbu halus:
4 cabe merah
7 bawang merah
2 bawang putih
3 cabe rawit
sedikit merica


cara membuat:
goreng ikan hingga matang kemudian sisihkan..
tumis bumbu halus, masukkan air asam. asuk rata. masukkan daun bawang, garam gula.. matikan api.. siram diatas ikan yg sudah digoreng tadi...

🍰Wa Dapur Ummahat🍰