Rabu, 28 Januari 2015

Puding Telur Ceplok


Puding Telur Ceplok

Ala Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah


Bahan Kuning Telur:
1 sachet nutrijell rasa mangga
1 gelas duralex jus mangga
1 gelas duralex air+ skm
gulpas secukupx

Bahan Putih Telur :
1 sachet agar2 bubuk putih
2 1/2 gelas air +Skm putih
2-3 sdm gula pasir (sesuai selera manisnya)
1/2 sdt vanili bubuk, (ana skip)
Secubit garam


Cara Membuat:
Campur semua bahan kuning telur ke dalam panci, masak hingga mendidih. Tuangkan ke dalam cetakan mangkok (cucing)sebanyak 3/4 tinggi cetakan. Dinginkan.
Campur semua bahan putih telur ke dalam panci, masak hingga mendidih. Aduk-aduk hingga uap panasnya berkurang.
Lepaskan puding bulat kuning telur dari cetakan kue mangkok letakkan di dalam tengah2 pas cetakan puding plastik bulat. Siram perlahan cairan puding putih telur di sepanjang pinggiran puding kuning telur. Sajikan dingin

WA 🍰DaPuR UmMaHaT🍰

1 komentar: