Pepes Ikan Ceria/Mico/Bete
ala Ummu Abdillah Darma
bahan:
1 mangkuk ikan bete2/ceria fillet (Dibone ada yg jual sdh difillet)
1/4 kelapa parut
2 buat tomat, iris2
1 ikat kemangi
air jeruk nipis dari 2 buah jeruk nipis
garam secukupnya
daun pisang untuk membungkus
bumbu yang dihaluskan:
1 buah cabe merah + cabe rawit
3 siung bamer
2 siung baput
cara membuat:
campur semua bahan kemudian bungkus dgn daun pisang, sematkan dengan tusuk gigi.. bakar di wajan teplon hingga matang...
💐Wa Dapur Ummahat 2015💐
Tidak ada komentar:
Posting Komentar