Kripik Singkong Pedes
Ala ukhty Nia Awathif
Bahan:
- singkong
- Kapur sirih 1/2 sdt
- Garam 1 sdt
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 3 siung
- Cabe 1 buah
- Cabe giling 1 sdm
- Gula merah 1 sdm
- Gula pasir 1 sdm
- Royco secukupnya
- Garam 1 sdt
- Minyak goreng untuk menumis 3 sdm
Cara membuat:
- Kupas singkong kemudian potong agak tipis, cuci kemudian kasi kapur sirih sama garam diamkan selama 30menit. Setelah itu bersihkan kembali dan tiriskan.
- Siapkan wajan tuk menggoreng singkong.
- Membuat bumbu cabe nya:Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, 1 sdt garam. Tuang kan 3 sdm minyak goreng ke dalam kuali, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Kasi cabe giling 1 sdm, gula pasir
Tidak ada komentar:
Posting Komentar