UDANG MASAK NANAS

Ala Ummu 'Aisyah Nida

Bahan

• 1 kg udang bersihkan sisa buntutnya
• 1 buah nanas kupas potong2
• 10 butir bwg merah
• 4 butir bwg putih
• 3 buah cabe merah bsr
• Sedikit gula merah
• Cengkeh
• Kayu manis
• Santan kental
• Garam

Cara Membuat

1. Tumis bumbu hingga harum.
2. Masukan udang dan nanas, kayu manis cengkeh, tambah sdkt air dan gula merah, masak hingga nanas layu. 
3. Tambah santan kental, dan garam. Siap dihidangkan

WA DaPuR UmMahaT