Ala um.hamnah dinda
Bahan A :
- Tepung ketan 150 grm
- Tpung tapioka 50gr
- Kelapa parut
- Air santan scukupnya
B.Bahan besta :
- 150gr gula merah
- Pandan
- Scubit garam
- 150ml air
Cara :
- Campur smua bahan A Uleni dg air santan hingga kalis.
- Bentuk pipih Goreng di api sdang-kcil (Supaya masak smp ke dalam)Tiriskan.
- Buat besta,Campur smua bahan B.Masak smp mendidih dan kental (spt mau buat gulali). Kcilkan api (agar gula tdk pahit).
- Masukkan gemblong.Aduk2 hingga rata.
- Matikan api.Biarkan hingga agk dingin.Sajikan.
Selamat mencoba...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar