Dadar Gulung Meisis Keju
Ala Um Humaid Banyumas
Kue Dadar ini adalah salah satu makanan khas jawa yg isinya pake enten enten kelapa..untuk bikin enten entenya membutuhkan lmyan banyak waktu...ana pengin yang praktis aj ummah...jadi ana kreasikan isinya dengan meisis dan keju...
Yuk kita tengok bahan2 nya....mudah kok...
Bahan:
- 200 gr tepung terigu
- 600ml susu cair(bisa dignti Santan)
- 2 btr telur
Bahan isi:
- Taruh tepung terigu kedalam baskom tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampe tdk ada tepung yang menggumpal,setelah tercampur rata tambahkan telur aduk kembali sampe rata.
- panaskan teflon ukuran kecil/sedang oles dengan mentega...ambil adonan dengan sendok sayur tuang kedalam teflon ratakan sampe adonan tipis
- Setelah matang angkat taburi dengan meisi dan keju parut dibagian pinggir..gulung seperti roolll..
Dadar meisis siap disajikan... ..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar