Pizza Teflon

Ala Um Hamnah Dinda

Bahan :

• Trigu prot tinggi 90gr
• 1/2sdt fermipan
• 1/2sdt garam
• 1/2sdt gula pasir
• 75ml air hangat
• 1sdm minyak

Saus :

• 2 baput
• 2 bamer (2.2nya di cincang halus)
• 2sdt trigu
• Air scukupnya
• Saus sambal+saus tomat
• Lada
• Daun bawang
• Cabe rawit cincang

Toping :

• Sosis
• Keju (Bisa suka2 ya)

Cara :

1. Campur trigu,gula,fermipan,air Aduk rata
2. Masukkan garam dan minyak Aduk dg spatula. Diamkan hingga mengembang 2x lipat
3. Buat saus :Tumis baput bamer cabe, Masukkan trigu Aduk cepat
4. Masukkan air Saus Lada garam gula Daun bawang Biarkan hingga mletup2 (kental) Dinginkan.
5. Ambil adonan pizza yg sudah mengembang,lumuri tangan dg tepung.
6. Pipihkan adonan di teflon yg sudah di oles sdkit minyak.Olesi/ratakan saus,toping dan keju Panggang di atas api keciiiiil. Tutup.Kira2 15mnit. Angkat.Sajikan hangat2.

Selamat mencoba.. ^^

Wa.Dapur ummahat
~um.hamnah dinda~