BOLU KUKUS MEKAR

Ala Darmawaty Ahmad

Bahan

• 250 gr Tepung Terigu
• 250 gr Gula Pasir
• 3 butir telur
• 150 ml air bersoda/ air kelapa (saya pake sprite)
• 1 sdt SP

Cara Membuat

1. Panaskan dandang.
2. Mixer telur bersama gula dan Sp kurang lebih 15 menit.
3. Masukkan sprite, mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata.
4. Ambil sesendok sayur adonan untuk diberi pewarna.
5. Masukkan adonan putih dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi paper cup setinggi 3/4, tambahkan aesikit diatasnya dgn adonan berwarna.. kukus kurang lebih 15 menit.
6. Angkat setelah matang.

Wa Dapur Ummahat